Além do milho, que é considerado a base da culinária mexicana, as pimentas (chiles) também são um ingrediente essencial em muitos de nossos deliciosos pratos. Embora as pimentas sejam cultivadas e consumidas em muitos países do mundo, o México abriga mais de 65 variedades de pimentas frescas e adicionando as versões secas e defumadas, o número aumenta para 145 tipos diferentes delas. 

E eu, o famoso mexicano-maranhense venho oferecer-te grande variedade dos melhores molhos, pimentas e receitas ardentes do meu pais! 

E sim, sim sou 100% mexicano!